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胡萝卜素煎包

作者:张(zhang)小生包子铺(pu)    发(fa)布时(shi)间:2019-10-09 13:32:43 

胡萝卜素煎包

张小生包子铺-胡萝卜素煎包



所需食(shi)材:胡萝卜1根、鸡蛋2个(ge)、木耳5朵、酵母(mu)适量(liang)、面粉(fen)300克、葱姜沫少许(xu)、花椒(jiao)粉(fen)/白(bai)胡椒适量(liang)(liang)(可不加)、盐适量(liang)(liang)、生抽(chou)半勺、蚝油(you)半勺

做法(fa):1、把(ba)面发好;

2、鸡蛋打碎,搅拌成鸡蛋液;平底锅热油,到入鸡蛋液炒(chao)碎备用;

3、锅内热油放入(ru)胡萝(luo)卜丝和葱(cong)姜末炒熟备用;然后再同样炒熟木耳;

4、把炒好(hao)的鸡蛋(dan)、胡萝卜和木耳放(fang)入(ru)盆中加入(ru)调料,搅拌均匀;

5、把发好(hao)的面擀成(cheng)面皮,然后(hou)放(fang)入调好(hao)的馅料包成(cheng)包子;

6、在(zai)笼(long)屉里抹一层油(或者用屉布 )放入(ru)包(bao)好的包(bao)子;

7、水烧开后,上(shang)锅蒸十五(wu)分钟(zhong),关火(huo)五(wu)分钟(zhong)后再开盖即可享用。



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